Questo sito utilizza cookie per inviarti informazioni sulla nostra organizzazione in linea con i tuoi interessi/le tue preferenze e cookie di analisi statistica di terze parti anche per fini non tecnici. Se vuoi saperne di pi¨ o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui.
Se accedi ad un qualunque elemento soprastante questo banner acconsenti all'uso di tutti i cookie.

RIMUOVI

Sito della Camera di Commercio Riviere di Liguria Imperia La Spezia Savona - Progetto Ristorante del Cuore

Intestazione

Contenuto

Progetto Ristorante del Cuore

Logo ristorante del cuore

Nato dalla collaborazione tra la ex Camera di Commercio di Savona e il Reparto cardiologia dell'Ospedale S. Paolo di Savona, il progetto promuove i ristoranti e gli alberghi con ristorante della provincia di Savona che intendono valorizzare una cucina sana, attenta anche alle regole della prevenzione cardiovascolare, nel rispetto della sicurezza alimentare, esaltando i gusti e i prodotti del territorio.

Per entrare nel circuito "Ristorante del cuore" è indispensabile frequentare un corso di formazione i cui docenti sono cardiologi, dietiste e veterinari (in qualità di responsabili dei percorsi di prevenzione del rischio alimentare con una corretta conservazione degli alimenti); è inoltre necessario attenersi ad un Regolamento approvato dalla Camera di Commercio.

E' previsto un circuito di promozione e di informazione presso l'opinione pubblica, destinato alla diffusione del progetto.

Un attestato e una vetrofania da esporre nel locale per identificare i ristoranti aderenti verranno consegnati a fine percorso.

Gli imprenditori interessati potranno manifestare la loro disponibilità rivolgendosi alla Camera di Commercio - Sede di Savona - Ufficio Turismo e Iniziative promozionali - tel. 019 8314218 e-mail: promoiniziative@rivlig.camcom.it

L'adesione all'iniziativa non prevede alcun costo a carico delle imprese.

  

Progetto "Ristorante del Cuore" (file formato pdf - 22kb)

Regolamento d'uso del marchio generico "Ristorante del Cuore" (file formato pdf - 98kb)

Scheda di adesione (file pdf - 36kb)

I Ristoranti del Cuore  (file pdf - 80kb)

 

 

Ristorante del Cuore serate 2015

 

2016 LE INIZIATIVE

 

CIBUS Parma Salone internazionale dell'alimentazione

Martedì 10 maggio presso lo stand istituziona della Regione Liguria, all'interno di questa importante fiera alimentare, è stato organizzato uno spazio per la presentazione del progetto "Ristorante del cuore". Hanno partecipato alcuni ristoratori preparando degli assaggi per una degustazione aperta ai visitatori del Salone. Si tratta di un'occasione rilevante per far conoscere il progetto in uno spazio espositivo di livello internazionale.

A

 

11-12-13 marzo 2016 Salone Agroalimentare di Finalborgo

I Ristoranti del cuore hanno partecipato alla manifestazione attraverso l'allestimento di uno spazio degustazione di piatti che coniugano salute e buon cibo e valorizzano le produzioni locali. Nell'area area dello Show-cooking dedicata alle dimostrazioni degli chef, vengono proposte ricette salutiste che al contempo possano soddisfare il gusto del pubblico.

 

 

Pagina aggiornata al: 24.05.2016

Ti Ŕ stata utile questa pagina?

Condividi questa pagina:

Contatto di riferimento

Per informazioni rivolgersi a:
Promozione del territorio - Savona

Sede Savona

  • Tel 019/83141
  • Fax
  • E-mail      

Note
Contattare centralino per uffici interni

Promozione del territorio - Imperia

Sede Imperia

  • Tel 0183/7931
  • Fax
  • E-mail   

Note
Contattare centralino per uffici interni

Promozione del territorio - La Spezia

Sede La Spezia

  • Tel 0187/7281
  • Fax
  • E-mail      

Note
Contattare centralino per uffici interni